赵胜妮、邹晓静、于华 代表:
你们提出的《关于提升初中、高中阶段学校食堂饭菜质量与营养水平的建议》的提案收悉,现答复如下:
1.联合区卫生健康局制定并下发《牟平区中小学生推荐带量食谱》,要求全区各中小学校参照制定适合本学校的食堂每周食谱并通过家长群向学生家长进行公示,让校园餐有据可查、有源可溯,使家长放心、学生安心,以公开促规范、以透明强监管,共同筑牢全区校园食品安全与营养健康防线。
2.每学期开学一个月内邀请家长到学校开展“食堂开放日”活动,品尝食堂的饭菜并进行评价提出意见建议;全区各中小学校均建立校园膳食监督家长委员会,委员会成员每月进校对食堂原材料采购、食品加工过程、饭菜口味等方面进行监督检查,并及时将问题反馈给学校,家校同心守护学生舌尖上的安全,护航学生健康暖心成长。
3.全区各中小学校提供的午餐均搭配有新鲜水果,并保证每天搭配的水果不重样,每周学校食堂向学生提供2次学生奶,让营养伴随餐食,让关爱融入日常。根据中小学财务管理的相关要求,食堂开支都要公开透明,确保每一分餐费都“吃”进学生嘴里。
烟台市牟平区教育和体育局
2026年5月25日
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